Miễn phí vận chuyển với đơn hàng 300k

Thịt Beef Daily Gầu bò Úc/Kg

286,000

Gầu bò Úc, hay còn gọi Point End Brisket là phần thịt nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ con bò

  • Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 300.000đ, bán kính 5km tính từ siêu thị
  • Nhà cung cấp chính hãng, an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Hỗ trợ đặt hàng từ 8h -22h

THÔNG TIN KHÁC


Thêm vào giỏ hàng thành công Vào giỏ hàng

Chia sẻ :

Là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thịt bò rất được ưa chuộng trong cả ẩm thực phương Đông và phương Tây. Tại mỗi khu vực, người ta lại có cách chế biến thịt thành các món ăn khác nhau sao cho hợp khẩu vị và văn hóa khu vực. Đồng thời, mỗi phần thịt của con bò cũng có ưu điểm riêng và thích hợp nhất để chế biến một vài món ăn nhất định.

Gầu bò Úc, hay còn gọi Point End Brisket là phần thịt nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ con bò, có cả mỡ và nạc xen lẫn nhưng không đều và không nhiều mỡ như thịt ba chỉ. Vì gần ức bò nên gầu bò là phần cơ được tác động nhiều trong quá trình bò nhai và nuốt thức ăn. Gầu bò dai hơn các phần thịt bò khác nhưng khi được chế biến chín thì giòn, thơm và không hề ngấy.

Gầu bò được yêu thích khi chế biến món phở Việt Nam. Những miếng thịt gầu giòn, hòa quyện với nước phở đậm đà mang đến hương vị khó quên khi thưởng thức. Ngoài món phở, gầu bò còn rất thích hợp để ăn kèm lẩu. Mỡ ở phần thịt này có tác dụng giữ nhiệt cho phần cổ của con bò nên mỡ trắng, béo nhưng không bị ngấy mà rất thơm.

Lưu ý:

- Miếng thấm dịch thịt không ăn được.

- Không sử dụng sản phẩm khi bao bì rách, hỏng